Cherry Tree

Cherry Tree est bien plus qu'un site e-commerce. C'est une plateforme métier complète pour brasserie artisanale qui couvre 3 grands domaines : E-commerce B2C (vente en ligne de bières, coffrets, goodies, formations sur cherrytreebeer.fr), Back-office brasserie (gestion des commandes, facturation, membres, stocks, ventes événementielles, location de tireuses), et Suivi du brassage (le modèle Brassin contient 80+ champs traçant tout le process : empâtage, ébullition, fermentation primaire/secondaire/tertiaire, densités, embouteillage 33cl/75cl/fûts).

Multi-tenant : l'architecture supporte plusieurs marques avec configs séparées. 100% custom — pas de Shopify, pas de WooCommerce, pas de template. ~30+ composants React frontend, ~35 modèles Sequelize, ~10+ controllers, 10+ services.

Double passerelle de paiement : Stripe + Stancer (adapter pattern, switch global via env var). Facturation serveur PDF Puppeteer avec avoirs, numérotation auto, envoi email. Marketing automation (campagnes email : nouveaux produits, dégustations mensuelles, St Patrick, Black Friday, Noël...).